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Un élément très caractéristique pour les vues autour du village de Coiffy, sont les moutons de la bergerie aux Granges Huguet. Il y a un minimum de huit cent moutons en hiver. Après la naissance des agneaux, au printemps, le nombre des moutons est augmenté jusq'à plus de deux mille.

 

A Coiffy le Haut et aux Granges du Vol il y a quatre fermes avec beaucoup de vaches et de taureaux, petits et grands. En total le nombre des bêtes est environ 500. Les plus grands fermiers sont situés à l'entrée du village dans la direction de Bourbonne les Bains, chez la sortie du village dans la direction Chezeaux et dans Les Granges du Vol. La plupart des bêtes est élevées pour la viande, mais aux Granges du Vol il y a aussi une ferme qui a les bêtes principalement pour le lait.

 

 

 

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